Beschreibung
BiFi Salamibrot
Verkehrsbezeichnung
Gebäck mit 33% Salami
Zutatenliste
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN, ROGGENMALZ, WEIZENMALZ), Schweinefleisch, Speck, Wasser, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, Kartoffelstärke, EIKLARPULVER, EIGELBPULVER, Karamellzucker, Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Farbstoff (Carotin), Säureregulator (Ascorbinsäure, Citronensäure), Backtriebmittel (Calciumcarbonat), Stabilisator (Guarkernmehl), Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Natriumnitrit), Buchenholzrauch.
Nährwerte
-
Bezugsgröße
100 g
-
Energie [kcal]
390
-
Energie [kJ]
1625
-
Fett
23,8 g
-
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
10,4 g
-
Kohlenhydrate
29,5 g
-
Zucker
4,3 g
-
Salz
1,8 g
-
Eiweiß
12,3 g
